En Tuban, una aldea en la provincia de Java Oriental, Indonesia, la tierra se utiliza para hacer "ampo", una cremosa merienda que, según creen, tiene propiedades medicinales.
Según Rasima, la cocinera de ampo de Tuban, no hay una receta especifica para hacer este extraño bocado. Lo único que hace es buscar tierra limpia, en los arrozales de la aldea, ya que este es un suelo libre de grava, luego es golpeada con un palo y forma pequeños rollos utilizando un puñal de bambú. Los rollos son horneados y ahumados durante una hora. Rasima entonces toma los bocadillos calientes y los lleva al mercado del pueblo, donde gana cerca de 2 dólares para complementar los ingresos de su familia.
Tuban es el único pueblo que come tierra en el planeta. Hay gente en todo el mundo que disfruta comer tierra y hasta caolín, pero nunca se a tenido registro de una aldea completa. Los aldeanos creen que el ampo quita el dolor de forma natural, y que hace que la piel de los bebés sea más suave si es comido por las madres embarazadas.
En cuanto al sabor de ampo, "no es nada especial, se siente frío en el estómago", dice uno de los locales de Tuban, que ha estado comiendo ampo desde que era un niño. y tu ¿Te atreverías a comer ampo?.
5 comentarios:
Yo si la probaría, no me da tanto asco jeje.
Solamente un dato , no es el único pueblo del planeta que come tierra, en México en un pueblo que se llama San Juan De Los Lagos en el estado de Jalisco venden unas tabletitas con la virgen que veneran impresa se llama tierrita de san juan , y tengo entendido que se usa como remedio estomacal y esta hecho de tierra
@Anónimo Muchas gracias por el dato! sin embargo, en articulo me refería a que puede que sean los únicos que comen tierra por gusto, como si fuera un dulce o algo así. Un saludo amig@
HOLA, YO COMO TIERRA DE SAN JUAN DE LOS LAGOS DESDE HACE 30 AÑOS, Y PARA MI ES UN VICIO, TIENE UN SABOR A TIERRA MOJADA QUE ES MUY DELICIOSO Y LO COMO CUANDO TERMINO DE COMER O CUANDO ESTOY ESTRESADA, Y NUNCA EH TENIDO NINGUNA COMPLICACION ORGANICA..
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